INSTALAÇÕES DE PROCESSAMENTO DO SORO DE LEITE:

O soro do leite é um produto residual que resulta do processo de fabricação do queijo. Geralmente, o soro é considerado como um resíduo do processo da indústria de laticínios, enquanto que, em vez disso, ele deve ser usado como matéria prima a ser tratada e valorizada, com a possibilidade de obter uma série de produtos a serem destinados para diversas aplicações.

Os produtos que podem ser obtidos do tratamento do soro são muitos, incluindo:

• Creme a partir do soro, obtido por desnatação
• Ricota, a ser comprada diretamente ou na indústria da pastelaria
• Soro em pó, com a possibilidade de ser vendido no setor de alimentos ou na indústria pecuária (produção de alimentos).
• Concentrado de proteína do soro de leite (WPC), destinado à indústria alimentícia.
• Lactose, a partir da qual é possível obter diversos subprodutos a serem destinados às indústrias farmacêuticas e alimentícias.
• Sais minerais destinados à indústria dos refrigerantes energéticos.

Fornecemos soluções feitas sob medida para diversas capacidades de produção. Todos os componentes e cabines elétricas incluindo painéis de controle são montados sobre estruturas de aço inoxidável. As nossas soluções incluem coletores das válvulas pneumáticas para a automação de todo o processo.

Oferecemos também um sistema de controle remoto para assistência a longa distância diretamente de nossa sede em Bassano del Grappa.